Wij zijn Linde en Dominique Verbeek-Cox. We wonen samen met onze vier kinderen, Wout, Katrijn, Hendrik en Michiel op de Fierkens-Heikant nr. 53 te Sint-Huibrechts-Lille Neerpelt in de Limburgse Kempen. We zijn in Catharinadal te Hamont-Achel begonnen met een ijssalon.



Na 7 jaar zijn we uitgeweken naar Sint-Huibrechts-Lille (Neerpelt). Hier hebben we een boerderij opgeknapt en omgedoopt tot 'Franciscushof'. Het is gelegen langs het Kempisch kanaal, midden in een rustige, landelijke omgeving en aangesloten op verschillende fiets- en ruiterroutes van toerisme Limburg.